Ahad, 25 Mei 2025 : Program MAHIR-Masak terus menarik perhatian pencinta kulinari dengan penganjuran kelas khas bertajuk Pistachio Kunafa Brownies. Kelas ini telah diadakan bagi memberi peluang kepada para peserta mempelajari resipi fusion yang unik, menggabungkan rasa manis tradisional Timur Tengah dengan sentuhan moden barat.
Sepanjang kelas, peserta didedahkan kepada teknik penyediaan kunafa rangup, lapisan brownies coklat lembut, serta krim pistachio yang kaya dan beraroma. Tenaga pengajar berpengalaman membimbing langkah demi langkah, daripada penyediaan bahan hinggalah ke teknik membakar dan menghias. Suasana kelas yang santai dan interaktif membolehkan peserta bertanya soalan serta berkongsi pengalaman memasak mereka.
Kelas ini bukan sahaja memberi ilmu baru dalam bidang masakan, malah menggalakkan peserta untuk mencuba resipi kreatif yang boleh dikomersialkan. MAHIR-Masak membuktikan bahawa masakan bukan sekadar hobi, tetapi juga berpotensi menjadi sumber pendapatan jika dimanfaatkan dengan baik.
