Mahir Masak Minggu 17 Makanan Barat Bahagian 2 (Kelas 2)

Chicken Chop ialah hidangan ayam yang diperap dengan rempah, kemudian digoreng atau dipanggang sehingga rangup di luar dan lembut di dalam. Ia biasanya dihidangkan bersama sos black pepper, kentang goreng dan sayur-sayuran seperti salad atau coleslaw. Dalam pembelajaran ini, peserta akan belajar teknik perapan ayam, cara memasak ayam dengan tekstur sempurna serta penyediaan sos dan plating yang menarik.